嘎仙洞走出的北鲜卑六帝--拓跋力微、拓跋什翼健、拓跋蛙、拓跋嗣、拓跋焘、拓跋宏。
我国的56个民族中没有鲜卑族，但有一个民族的名称发音和鲜卑族很相近，叫锡伯族(Sibe),西伯利亚区域属于东面，翻译为“西伯利亚” (Siberia),显然这也是鲜卑族人居住的地方。锡伯族的英文名称叫 Sibe,所以，锡伯族其实就是鲜卑族。既然由于翻译工作的欠缺，使得锡伯族名称被误译了，西伯利亚名称也被误译了，那么就应该还之以历史本来面目。
在魏、晋、南北朝、隋、唐的漫长岁月，鲜卑先后有五个大家族脱颖而出，慕容氏家族建立前燕，西燕，后燕和南燕; 拓跋氏家族建立北魏，东魏和西魏三个王朝，宇文氏家族建立北周，杨氏家族，建立隋帝国，统一大中国; 再由李氏家族，接替建立起强大的大唐帝国。鲜卑人浓墨重彩地书写中国历史，成就历史最辉煌一页“隋唐盛世”，更有“回眸笑百媚生，六宫粉水第无颜色”的四大美人之一一杨表妃也为鲜卑族人。
呼伦贝尔鲜卑源酒业有限公司位于大兴安岭鄂伦春自治旗境内甘河镇八岱山脚下，始建于上世纪八十年代中期。当今，这里同南美洲亚马逊热带雨林被世界并称为地球上的两大肺叶。
“仁者爱山，智者乐水”，甘河之水潺潺不绝，甘河传说口口相传。相传北魏鲜卑公主弯弓逐鹿，公主在干渴中筋疲力尽，几乎绝望的时候，终于发现了救命的泉水，公主得救后，泉水被当时北魏皇帝封为甘泉，泉水汇成河流就是今天的甘河，甘河由此而得名。
“甘河有水皆酿酒，兴安无树不摇钱”，水是酒的精魂血脉生命，八岱山山泉经黑龙江地质地矿勘察检测为天然弱碱水，内含多种对人体需要的微量元素，锶含量尤其高，最适合人体饮用和酿造啤酒，水质保证未经任何化学处理。
鲜卑源啤酒原料选用甘肃及澳洲优级大麦芽，酒花选用新疆优级颗粒苦花和香花，辅助原料选用东北优级大米，酵母选用德国纯粹啤酒酵母菌株，低温发酵长达45天。酒体口味纯正清爽、泡沫洁白细腻、持久挂杯。
目前，鲜卑源啤酒是国内唯一一家印有蒙文标识的啤酒产品，旗下啤酒分四大系列九款产品。
鲜卑源啤酒是传统工艺融合现代技术的结晶，酒体清亮呈淡黄色，入口后有明显的酒花香和麦芽香气，啤酒的苦味是啤酒花所赋予的优质啤酒应有明显的酒花苦味，鲜卑源啤酒苦味纯正爽口，这正是体现了优质啤酒固有的特点。采用低温发酵长达45天之久，自然产生二氧化碳。杀口力强这就是鲜卑源啤酒与其它啤酒的区别。
鲜卑源酒业有限公司全体员工，怀着对大森林的眷恋，对家乡的热爱，带着回报家乡、回报社会的心愿，秉承同心同德、求实奉献的企业精神，本着产品质量是生命、产品效益是根本、消费者满意是关键的企业质量方针，从先进的啤酒文化到现代的管理模式，从市场营销到品牌文化，从经营管理到激励机制，为鲜卑源酒业有限公司的发展奠定了良好的平台为企业的发展壮大倾注了全部的心血和智慧。
工艺流程：
充氧冷麦汁——发酵——前发酵——主发酵——后发酵——贮酒——鲜啤酒
鲜卑源啤酒选用中国甘肃西北优质大麦芽，那里的气候条件适合啤酒大麦芽的生长，生产出的大麦芽光泽度好，具有粒大、皮薄、色浅的优点，适合酿造淡色啤酒。酒花选用新疆优级颗粒苦花和香花，这种酒花采用充氮气包装，在贮存过程中有效成分不损失、不氧化，生产出的啤酒酒花香气清新优雅，辅料选用东北优级大米。
鲜卑源啤酒采用大兴安岭八岱山的山泉水酿制。八岱山上不仅盛产灵芝黄芪党参芍药等近百种药材。还盛产草莓红豆蓝莓刺玫果野葡萄等几十种野果以及猴头木耳蘑菇等山珍。蓝天碧野奇花异草。纯天然无污染。丰富珍贵的林下植被形成八岱山特有的地上、地下水资源：八岱山的山泉水含有多种人体所需的微量元素，无任何污染，水是酒的灵魂八岱山山泉水水质纯净，口感甘醇，是天然弱碱水中的极品。最适合人体饮用和酿造啤酒，鲜卑源啤酒受益于此，正是采用源于自然的甘露一八岱山山泉水，酿造出引领绿色佳酒一一鲜卑源。
山泉水是民间特别认知的一种饮用水，陆羽在其著作《茶经》中指出，山水上，河水中，井水下，认为用来泡茶的水，以自山中流出的山泉水最佳。鲜卑源啤酒取自八岱山山泉，经黑龙江省地质地矿勘察检测为优质天然弱碱水，内含多种对人体需要的微量元素，锶含量尤其高，最适合人体饮用和酿造啤酒。
